Küchenchef m/w für Luxushotel im Raum Kitzbühel

Field

gehobene Hotellerie

Time

6 Tge 48 Std/ Woche

Location

Raum Kitzbühel in Tirol

Position:  Für unseren renommierten Kunden, ein 4* Superior Hotel im Großraum Kitzbühel, suchen wir ab sofort einen Küchenchef m/w für eine Jahresstelle.

Aufgaben: Sie leiten die a la carte Küche mit einem Team von 7 Mitarbeitern und genießen dabei völlige Freiheit im Gestalten der Karte sowie bei allen anderen Entschiedungen. Menu Gestaltung, Einkauf, Lagerhaltung, Inventur und Personalfragen sind Ihre Aufgaben, Sie sind zudem verantwortlich für die food-cost Kalkulationenen, den reibungslosen Tagesablauf und die Umsetzung der wirtschaftlichen Ziele.

Anforderungen: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und bringen mehrere Jahre  Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in Österreich mit, sind ein echter Teamplayer, verfügen über gute Deutschkenntnisse und bringen neben Führungserfahrung eine ruhige aber bestimmte Persönlichkeit und Verantwortungsbewußtsein mit.

Weitere Infos: Als Entlohnung erwartet sie ein Mindestgehalt von  €3904.-brutto, je nach Qualifikation ist Bereitschaft zur Überzahlung durchaus gegeben, Unterkunft und Verpflegung sind frei im Einzelzimmer, die Stelle ist als Saison aber auch als  Jahresstelle verfügbar, Bewerber aus allen Regionen, Freizeitangebote und Mitarbeiterkonditionen sind industriekonform

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