Sous Chef m/w in Schladming

Branche

gehobene Hotellerie

Arbeitszeit

6 Tge 48 Std/ Woche

Ort

Schladming

ALPJOBS – wir haben die Top-Jobs im Hotel- & Gastronomiebereich

ALPJOBS ist die populärste Full-Service-Agentur in Europa um Hotel- und Gastronomiejobs in Deutschsprachigen Raum zu finden. Wir regeln für dich alle Bewerbungs-Angelegenheiten, vom Optimieren des Lebenslaufs, über Interviews, Termine bis zur Planung der Anreise und adäquater Nachbetreuung vor Ort am Job.

Für unseren renommierten Kunden, ein 4*S Haus im obersteirischen Schladming mittlerer Größe suchen wir ab sofort einen Sous Chef m/w in Jahresstelle, tolle Karrierechance!

Aufgaben: Sie unterstützen den Küchenchef bei allen Tätigkeiten für die HP, helfen bei Menu Gestaltung, Einkauf, Lagerhaltung, Inventur sowie Personalmanagement. Sie leiten das Team in der Küche selbständig, teilen die Dienste ein, vertreten den Küchenchef an dessen freien Tagen, Sie sind zudem mitverantwortlich für die food-cost Kalkulationenen, den reibungslosen Tagesablauf und die Umsetzung der wirtschaftlichen Ziele.

Anforderungen: Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und bringen mehrere Jahre  Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie mit, Erfahrung in Österreich mit, sind ein echter Teamplayer, verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse und bringen neben Führungserfahrung eine ruhige aber bestimmte Persönlichkeit und Verantwortungsbewußtsein mit.

Weitere Infos: Als Entlohnung erwartet sie ein Mindestgehalt von  €3108.-brutto, je nach Qualifikation ist Bereitschaft zur Überzahlung durchaus gegeben, Unterkunft und Verpflegung sind frei im Einzelzimmer, die Stelle ist als Jahresstelle verfügbar, Bewerber aus allen Regionen, Freizeitangebote und Mitarbeiterkonditionen sind industriekonform, zudem erwarten Sie im Betrieb Top Karrieremöglichkeiten.

Bewerbungsformular

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